あ！っと言う間のピクルス☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ナス 小2本
- パプリカ（赤でも黄色でも） 半分
- ニンジン 1/3
- 青じそドレッシング 大5
- サラダ油 数量
作り方
- 1 ナスは小さめのものを輪切り、人参は短冊切り、パプリカは1cmくらいに切ります。
- 2 野菜の水分を拭き取ります。フライパンに1cmくらいの油を入れ、野菜を素揚げします。
- 3 キッチンペーパーをひいたバットに野菜をあげ、油分を取ります。
-
4
タッパーに野菜を入れ、ひたひたの青じそドレッシングを入れ、冷蔵庫に1〜2時間くらい漬け込めば出来上がり♪
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- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- ピクルス
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あとを引く美味しさです☆
お酒のおつまみに最適です。