夏バテに！ひじきと豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉スライス（しゃぶしゃぶ用使用） 250ｇ
- 生ひじき 200ｇ
- ◆醤油 大さじ1
- ◆みりん 小さじ1
- ◆砂糖 小さじ1
- ◆酢 小さじ1
- ◆料理酒 大さじ1
- ◆しょうが（チューブ使用） 小さじ1
- ごま油 少々
- レタス 適量
- にんにく（チューブ） 少々
作り方
-
1
◆調味料を合わせて、
豚肉パックのサランラップの1/3ほど開けて、調味料を入れてサランラップを戻し、冷蔵庫で30分ほど付け込んで置いておきます。（私は一晩おいておくことも） - 2 フライパンを温め、にんにくを少々いれて豚肉をつけ汁ごと入れて強火で1分ほど炒めます。
- 3 豚肉が炒ったらひじきを入れて、煮汁がなくなったらごま油を入れて更に炒めて完成
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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るもちゃん2016/07/30 16:11
美味しくいただきました♪
ありがとうございました(*^O^*)
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