豚肉の鶏がらスープ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚こま切れ肉 300ｇ
- しょうが（チューブ） 4ｃｍ
- 鶏がらスープ 大さじ1/2
- お酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
ビニール袋にお肉を入れて、しょうが、鶏がらスープ、お酒を入れてもみこむ。
そこへ片栗粉を入れて空気を入れて振って全体にまぶす。 - 2 熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、１を入れて炒める。焼き色が付いたら塩コショウで味を調え完成！
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
yycafe
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しっかり味でお弁当にも◎