野菜たっぷり♪ツナのトマトスープかけごはん レシピ・作り方

野菜たっぷり♪ツナのトマトスープかけごはん
  • 約15分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
トマト味の柔らかく煮た野菜をたくさんいただけます。最後に卵でまろやかにするので、小さいお子さんから大人まで楽しめますよ☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水で戻して絞った高野豆腐はすべてサイコロ状に切る。
    キャベツも一口大に切る。
  2. 2 ツナ缶の油(半量ほど)で、切った具材をしんなりするまで炒める。
    カットトマト缶、水を入れて煮立たせ、ふたをして7~8分弱火で煮る。
  3. 3 ツナ缶を入れて、コンソメ、味噌、塩コショウで味付けをする。
    溶いた卵を回し入れて、卵に火が通るまで加熱する。
  4. 4 炊きたてのごはんにスープごとかけて出来上がり☆
    (写真は下茹でしたほうれん草を添えました)

きっかけ

カレーの具材でいつもと違ったレシピを☆

おいしくなるコツ

コンソメと味噌の味付けでごはんに合うようにしました。 お好みで粉チーズやこしょうをたっぷりかけても美味しいですよw

  • レシピID:1730007293
  • 公開日:2013/03/17
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
トマトスープかけごはん
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2023/01/29 19:28
    野菜たっぷり♪ツナのトマトスープかけごはん
    水を多めに入れたんですが、それでも「スープ」というほど水分がありませんでした(^^;

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