☆海老とブロッコリーのソテー☆ レシピ・作り方

☆海老とブロッコリーのソテー☆
ta8316
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シンプルにソテーしてみました☆
簡単です~おつまみにもいいし
もちろんおかずにも(#^.^#)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に並べ
    ラップをしてチン。
    600w3分でしたが
    加減してください。
    炒めるので少し硬めで・・
  2. 2 私は写真のむき海老を使いました。
    海老は殻をむき背ワタを取って開いておく。
  3. 3 小さな耐熱容器に☆を入れてチンして混ぜ、ウエイパーを溶かしておく
  4. 4 フライパンにオリーブオイル油を熱し海老を炒める
    さらにブロッコリーを加えて炒める。
  5. 5 海老に火が通ったら
    ☆を入れて全体に絡めるように炒め混ぜる。
    塩・こしょうで味を整えてお皿に盛る。

きっかけ

ブロッコリーをたくさんいただいたので。

おいしくなるコツ

むき海老を使うともっと簡単です^^ ウエイパーは溶かしておく事。ウエイパーで味がちょうどよければ塩・コショウはなくてもOK

  • レシピID:1730007165
  • 公開日:2013/03/02
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
海老とブロッコリーのソテー
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