巻くのも簡単☆レンジで八幡巻き☆ レシピ・作り方
材料（数人分人分）
- 鶏ミンチ ２５０ｇ
- 味付きいなり揚げ ４枚
- ☆玉子 １個
- ☆パン粉 大３
- ☆おろし生姜（チューブ） 小１
- ☆しょうゆ 大１
- ラップ 適量
- 人参（縦長に切って） 1/2本
- いんげん 数本
作り方
-
1
いなり揚げは汁気を絞って３辺を切って広げる。
長く切った人参といんげんはレンジで軽くチンしておく。
-
2
☆を混ぜて、鶏ミンチを加えて粘りが出るまで練る
-
3
大きめに切ったラップの上に、いなり揚げ２枚を並べ
②のミンチの半量を均等に広げる。
その上に人参といんげんを並べる。
-
4
ラップを使いながら端から巻いていく。
同様にもう一つ作る。
-
5
ラップでしっかり巻いて
端はキャンディのように、ねじって揚げの巻終わり側に倒す。
巻終わりを下にして
耐熱皿にのせる。
-
6
レンジ６００ｗで５分。
（１本ずつチンしてね）
ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く。
-
7
粗熱が取れたら
お好みの厚さに切って
どうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- 八幡巻き
- 関連キーワード
- 鶏ミンチ・いなり揚げ 人参・いんげん・ごぼう 巻く・簡単・レンジ 普段にも・お祝いにも
- 料理名
- 八幡巻
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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お正月はもちろん、普段のお料理にもおすすめです。