バター、小麦粉不要!!簡単♪クリームシチュー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
残ったごはんを牛乳とミキサーにかけて、シチューのとろみつけに使いますwノンオイルでとってもヘルシー♪だけどしっかりシチューの美味しさが味わえます。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ベーコンを千切りにする。鍋にベーコンを脂が出るまで炒める。
ベーコンの脂で、サイコロ状に切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎを炒める。 - 2 水を野菜が浸る程度入れて、ふたをして煮立たせる。弱火にして5分ほど、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 ミキサーに残った冷やごはんと牛乳2分の1カップ程度を入れてなめらかになるまで攪拌する。
-
4
鍋にコンソメ、水で戻して絞り、サイコロ状に切った高野豆腐を入れる。
3と残りの牛乳を入れてひと煮立ちさせ、とろみが出るまで10分ほど弱火で煮込む。 - 5 塩コショウで味を調えて出来上がり☆
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関連情報
- 料理名
- クリームシチュー
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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