サクッとししゃもの天ぷら☆塩麹入り衣☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししゃも ５～６尾
- ☆小麦粉 2/3ｶｯﾌﾟ
- ☆片栗粉 大１
- ☆水 2/3ｶｯﾌﾟ～
- ☆塩麹 大１
- 小麦粉（先につける分） 適量
作り方
-
1
☆を順番に入れて混ぜて
衣を作る。
水まで入れて混ぜ、最後に
塩麹を入れて混ぜた方が
混ざりやすいです＾＾ -
2
衣がお好みの固さになるように～水は加減してね＾＾
ししゃもに小麦粉をまぶし
余分な粉を落とし、衣にくぐらせる。 -
3
１７０度の油で 色よく揚げる。
油をよく切って・・
盛り付けて出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 天ぷら
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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美味しいメインになっちゃいます（笑）