我が家の簡単☆クラムチャウダー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
あさりを砂抜きする。
鍋に水とあさりを入れ火をつける。
沸騰して口が開いたら火を止め、あさりを取りだす。
煮汁は置いておく。 - 2 ☆の具材をさいの目に切る。あさりの粗熱が取れたら、身を取っておく。
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3
フライパンに油を熱し、②の具材を炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を加えて焦がさないように炒める。 -
4
粉っぽさがなくなったら、①の煮汁と牛乳・コンソメを入れて煮込む（８分程度）
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5
あさりを加えて、パルメザンチーズも入れて、塩・こしょうで味を調え、サッと温めたら～
できあがりです✿
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6
残りでリゾット風＾＾
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダーあさり
- 料理名
- クラムチャウダー
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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やなママ☆2013/04/09 21:51
あさりの殻つきを使うと、剥き身とは違ってとっても美味しくできました＾ｖ＾具財を小さく切ったので作る時間も短縮できて、思ってたより簡単♡家族にも大好評でした♪
レシピへのコメント
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具材が小さいので、時間がかかりません！