茹でるだけ～とりかわとキャベツの塩だれ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とりかわを茹でながら、灰汁と浮いてくる大量の油をとります。ある程度取れたらお湯を切っておきます。乾燥しないようキッチンペーパー等でかぶせておきます。
- 2 キャベツともやしはしんなりする位に茹でます。鮮度が良いならレンジでもOKかと。
- 3 とりかわとキャベツは食べやすい大きさに切ります。
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4
ボールに胡麻油と塩コショウとレモン汁を混ぜ、とりかわとキャベツともやしをよーく和えたら出来上がりです。
作る間に冷めますがそれでOKです☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- とりかわ
peco0918
夫がよく食べる人なので、簡単、早い、安いをモットーに毎日奮闘しています。
うちは良く水菜を使いますが、皆さんのアイデアでメニューを考えるのが苦痛ではなくなりました♪
私も工夫して楽しくお料理していきたいと思います。
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コラーゲンいっぱいなので美肌効果も？＾＾