なめことホウレン草のナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- なめこ 正味約200g
- ホウレン草 1束
- (A)大葉ニンニク醤油 大さじ3
- (A)酢 大さじ1
- (A)砂糖 少々
- (A)生姜（みじん切り） 小さじ2杯分
- (A)白ネギ 10cm分
- (A)ごま油 大さじ1と1/2
- (A)白すりゴマ 大さじ1
- (A)白炒りゴマ 大さじ2
作り方
- 1 なめこは熱湯でサッと茹でてザルに上げ、水気をしっかり切っておく。
- 2 ほうれん草も塩少々（分量外）を加えた熱湯で茹で、食べやすい長さに切っておく。
- 3 ボウルに(A)を加えて良く混ぜ合わせ、（１）のなめこを加えて混ぜる。
- 4 ほうれん草に（３）を和えたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- ナムル
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リックミドリノインコ2012/02/29 19:25
めっちゃ合う～♪
美味しいですね～☆
ご飯も進む～(^O^)
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