厚切り聖護院大根のステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。聖護院大根は皮をむいて、厚さ2cmの半月にし、両面切り込みを5mmほど入れる。
- 2 聖護院大根を耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで600w3分加熱する。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、2を並べて両面に焼色をつける。
- 4 ☆を加えて蓋をして加熱し、途中で大根を裏返してやわらかくなったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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