銅鍋てふてふで作る 簡単！ビーフストロガノフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにします。
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2
マッシュルームは3mm幅に切る。
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3
銅鍋てふてふにオリーブオイルを入れ牛肉、塩コショウを入れ弱火で炒める。
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4
焼き色がついたら一旦取り出す。
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5
てふてふにオリーブオイルをつぎ足し、玉ねぎがしんなりするまで炒め火を止める。
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6
材料[A]を入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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7
(6)に材料[B]を入れひと煮立ちさせる。
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8
マッシュルーム、トマト缶を加え混ぜる。
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9
牛乳、牛肉、サワークリームを入れ５分程煮込みます。
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10
盛り付けて完成です❗
ご家庭でも簡単に作ることができるため、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に作ってみてください。
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11
銅鍋てふてふで作る ビーフストロガノフ
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関連情報
- 料理名
- ビーフストロガノフ
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ロシアの郷土料理のひとつで、煮込み料理のことです。
クリスマスやパーティーの一品にいかがですか？