銅鍋てふてふで作る 丸ごと新玉ねぎスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくを包丁で潰します。
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2
ベーコンを5mm幅に切る。
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3
新玉ねぎの先端を切り落とし、底の部分に十字の切込みを入れる。
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4
銅鍋てふてふにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒める。
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5
にんにくの香りが出てきたらベーコンを入れ、焼き色がつくまで中火で炒める。
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6
ベーコンが色づいたら、玉ねぎ、水、コンソメ、ローリエを入れ沸騰するまで加熱する。
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7
沸騰したらフタをして、極弱火で40分程煮込みます。
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8
器に盛り付けて完成❗
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9
ゴロッと丸ごと新玉ねぎのスープ
レシピ動画はこちら
https://www.instagram.com/p/C4zS_j5PBTC/
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関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎのスープ
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