ごま油風味ピーマンのメンツユ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンを縦に２つに切ります。
種とワタを取り外し、５～７ミリ幅に横切りします。
※苦手でなければ種もワタも一緒に炒めて下さい。
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2
水とめんつゆを合わせます。
-
3
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを軽く炒めます。
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4
ピーマンが温かいうちに、「2」に漬けます。
器に盛り付けたら、小エビをトッピングします。
※早めに作って、冷蔵庫にいれておく時は、盛り付け時にトッピングして下さい。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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