常備菜に、ピリ辛こんにゃく炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- つきこんにゃく又は板こんにゃく 450ｇ
- サラダオイル 大さじ1
- 味醂・醤油・砂糖 各大さじ1
- 粉末和風だし 5ｇ
- 唐辛子 1～2本
- あれば糸唐辛子 適宜
作り方
-
1
板こんにゃく使用時はこんにゃくを細切りします。
こんにゃくを洗って、水気を切ります。
唐辛子をの種を抜き、輪切りにします。
唐辛子とこんにゃくをサラダオイルで炒めます。
-
2
粉末和風だし、味醂醤油砂糖を加えます。
水分がなくなるまで、しっかり中火で炒りあげます。
- 3 盛り付け後、あれば糸唐辛子をトッピングします。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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