きのこたっぷりハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをうすくくし切りにする。
2. 2 しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。
3. 3 厚手の鍋に油を熱して、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
4. 4 牛こま切れ肉を加えて炒める。
   肉の色がかわってきたら、しめじとマッシュルームを加えて混ぜる。
5. 5 水700mlを加えて、弱火でふたをして20分煮る。
   ※　水の量はハヤシライスソースのルーの箱に書かれている通りにしてください。
6. 6 一旦、火を止める。
   ハヤシライスソースのルーを加えて混ぜる。
7. 7 とろみがつくまで混ぜながら煮て、火から下ろす。
8. 8 器にごはんをよそい、7をかける。
   好みで刻みパセリを散らす。