男の釜玉たらこうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1玉
- たらこ 1本
- 卵 1個
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- 揚げ玉 一振り
- 万能ねぎ 一振り
作り方
-
1
うどんを分量外のお湯で茹でておきます。
茹でたらザルに上げて水気を切っておいてください。 - 2 たらこを器に入れて、薄皮を破ってほぐしておきます。
- 3 たらこの器に材料をすべて入れて、混ぜたら完成です。
- 4 卵の黄身だけ後乗せすると映えます。
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