鮭とほうれん草のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 鮭 1〜2切れ
- ほうれん草 1/2束ぐらい
- コーン 適量
- コンソメ 小さじ1
- 牛乳 200ml
- 米粉(無ければ小麦粉) 小さじ1
作り方
- 1 鮭は一口大に切り、キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉を全体に振りかける。(骨ありの鮭を使用する場合は、骨を取り除いてから一口大に切って下さい)
-
2
少量の油で、フライパンで鮭を焼きます。
-
3
牛乳に米粉を入れて混ぜ合わせときます。
ほうれん草はさっと茹でて切っておきます。 -
4
鍋にほうれん草と3の牛乳入れ、コンソメ、コーンを入れる。
-
5
鮭も入れて、とろみがついてきたら完成！
- 6 味が薄い場合は、コンソメを足して調整してください！
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かや50502021/12/13 18:10
美味しいです
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