レタスと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

レタスと卵のコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
うろちょろ
うろちょろ
できたてはレタスの食感が楽しめます♪

材料(4人分)

  • レタス 1/8玉
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★水 600ml
  • ★コンソメ顆粒 小さじ4
  • 1個
  • 刻みパセリ(好みで) 少々

作り方

  1. 1 レタスを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 玉ねぎをスライスする。
  3. 3 ★を鍋に入れて火にかける。
  4. 4 沸騰したら、溶いた卵を少しずつ加えていく。
  5. 5 レタスを加え、ひと煮立ちしたら火から下ろす。
  6. 6 器にとり、好みで刻みパセリを散らす。

きっかけ

レタスが安かったので。

  • レシピID:1720059856
  • 公開日:2021/05/03
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カテゴリ
コンソメスープパセリ玉ねぎレタス卵スープ
料理名
レタスと卵のコンソメスープ
うろちょろ
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