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レシピ詳細
れんこんでふわふわ♪ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
うろちょろ
ハンバーグにすりおろしたれんこんを入れるとやわらか食感に!
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
れんこん
250g
玉ねぎ
1個
合い挽き肉
350g
卵
1個
パン粉
50g
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
ナツメグ
少々
作り方
1
れんこんと玉ねぎをみじん切りにするか、フードプロセッサーにかける。(すりおろしても。)
2
全ての材料を混ぜる。
3
フライパンに油(分量外)をひいて熱し、小判形にした2を並べる。
ふたをして焼く。
4
ひっくり返して、ふたをして焼く。
中まで火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
れんこんが安かったので。
公開日:2021/04/06
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関連情報
カテゴリ
れんこん
豚ひき肉
牛ひき肉
ハンバーグステーキ
料理名
れんこんでふわふわ♪ハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
5
件)
2021/10/08 15:18
おいしかったです!ありがとうございました!!
しづS ’kitchen
しづS'kitchenさん、レポートありがとうございます(^o^) とてもおいしそうに焼けてますね♪ よかったら他のレシピもお試しください。
2021/04/25 06:53
ふわっとおいしくできました!
よく寝てよく眠る
レポートありがとうございます(*^^*) 手間はかかりますが、おいしくできますね♪
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