小松菜と玉ねぎの豆乳スープスパゲッティ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎは横半分に切ってから繊維に沿って５mm幅に切る。
小松菜は３cm長さに切る。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、１を炒め、しんなりしてきたら小麦粉を振り入れてさらに炒める。
-
3
無調整豆乳を注ぎ入れて、混ぜながら加熱し、☆を加え混ぜる。
とろみが出るまで混ぜながら加熱する。
- 4 別の鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてスパゲッティをゆで時間より１分短く茹でる。
-
5
４のスパゲティを３に加え入れて、ひと煮立ちさせたら、皿に盛る。
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- 豆乳スープスープスパ・スープパスタ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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aripice2021/12/30 08:25
豆乳でスープスパゲティ、美味しくできました!!ありがとうございます♡
