備蓄食品でプロの正解　サバ缶アヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくの皮を剥きます
   にんにくひとかけらを薄くスライスします

   

2. 2 しめじの根本を切りバラバラにします

   

3. 3 サバ缶1缶の中身を取り出します
   残り汁はあとで使うので取っておきます

   

4. 4 エクストラバージンだと苦くなるので、ピュアオリーブオイル100ccを使用します
   薄切りにしたにんにくを入れます
   最初は弱火で火をつけます
   にんにくに色がついたら、さらに弱火にします

   

5. 5 しめじを入れます
   塩をひとつまみふります

   

6. 6 サバをほぐしながら入れます

   

7. 7 サバ缶の残り汁を入れて一気に熱々にして完成です

   

8. 8 盛り付けます