オクラと塩昆布、豆腐の卵炒め丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐は電子レンジでさっと加熱し水けをきったさいの目に切ります。
- 2 オクラは電子レンジでさっと加熱し小口切りにします
- 3 ボウルに卵を割りほぐし塩昆布を混ぜます。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し2、3を流し入れます。卵が固まってきたら豆腐、めんつゆを加えます。全体が混ざったら火を止めます
- 5 器にごはんを盛り4をのせます。白ごまをかけたら出来上がり
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