パクパク食べちゃう！素揚げさつまいもの黒胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本
- 米油(揚げ油) 適量
- 黒胡麻(すりごま) 大さじ1
- 素焼きのクルミ 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 さつまいもをひと口大に切り、170℃の米油で7・8分きつね色になるまで揚げる。
- 2 揚げたてのさつまいもに塩、黒胡麻、細かく砕いたクルミを和えたら完成。
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シンプルなのに病みつきになります(^^)