誰でもできちゃう！本格派ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで2〜30秒ほど様子を見ながらあたためて柔らかくする。
- 2 やわらかくなったクリームチーズをハンドミキサーでなめらかにする
- 3 きび砂糖、卵を順に加えさらに混ぜ合わせる
- 4 生クリームを加え、もったりするまで混ぜ合わせる
- 5 米粉をふるい入れ、軽く混ぜて、レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせる
- 6 混ぜ合わせたものを型に流し入れ、型を持ち上げ台に2、3回軽く落として、空気を抜く
- 7 170度のオーブンで45分焼く
- 8 オーブンから出して網にのせて粗熱を取り、型から出して冷蔵庫で冷やしたら完成
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お砂糖▸◂2022/07/01 08:52
入院中のおやつで美味しかったのでブルーベリージャムを添えてみました₍₍ ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ₎₎
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