残り物で冷蔵庫のお掃除！皿うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 麺(市販の皿うどん) 1玉
- スープ(市販の皿うどんのスープ) 1袋
- 水 150cc
- 豚肉 40g
- キャベツ 3〜5枚
- 人参 3〜4センチ
- 玉ねぎ 1/6個
- 油 適量
作り方
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1
皿うどんに添付のあんかけスープを水で溶かす
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2
皿うどんはお皿にうつし、ラップをした上から軽くつぶしておく
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3
フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火がある程度通ればお好みの大きさに切った野菜をよく炒める
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4
炒めた具に①で準備したスープをよくかき混ぜながら入れて、とろみがつくまで煮込む(野菜がスープを吸うので長く煮過ぎないように)
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5
②の麺に、煮込んだ具をかけて完成
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- 料理名
- 節約簡単皿うどん
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ジョン・リーバス2020/04/01 23:13
こんにちは❤・・❤です♪おうちにありそうな素材で楽しそうなレシピと思い、狙ってました♪が、普通のうどんしかないし、あんかけソースも自力で作りましたwポチ！
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豚肉やシーフードが苦手な方はうずら卵を入れるのもありです！