鳥もも肉の燻製 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- オリーブ油 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 桜チップ 大さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉にガーリックパウダー、塩、胡椒で下味をつけます
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し1を入れ焼きます。中まで
-
3
イージースモーカーに桜チップ入れ火にかけます。
煙が上がったら網に2をのせ弱火でスモークします。（10分）
-
4
火を止めふたをして放置して出来上がり（20分くらい）
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