コウネのシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて食べやすく切ります。人参は皮をむいて食べやすく切ります。玉ねぎはくし形切りにします
- 2 鍋にオリーブ油を熱し1を入れ炒めます。
- 3 野菜がしんなりしたら水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 4 コウネ、赤ワインを加えます
- 5 煮たったら火を止めビーフシチュールウを加えて溶かします。再び火にかけます。トロミがつくまで煮て出来上がり
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