ブリのニンニク焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブリの切り身 2枚
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- 白ワイン 少々
- ガーリックチップ 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱しブリの切り身を入れ焼きます。白ワインを加えて蒸し焼きにします
- 2 ブリに火がとおったら塩、粗挽き胡椒を加えて調味します。仕上げにガーリックチップをかけたら出来上がり
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