ピリ辛ネギポン酢のヘルシーハンバーグ レシピ・作り方
![ピリ辛ネギポン酢のヘルシーハンバーグ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9b8cc91e79326e3f00583dd55f97d3cd93ece64a.18.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げは周りの茶色の部分は切り除き細かく潰します。
※細かく切ってチャーハンなどに混ぜて使ってねー - 2 白ネギは細切り(白髪ねぎ)にします
- 3 ボウルに1の潰した厚揚げ、鳥ひき肉、塩、酒、溶き卵、片栗粉、生姜チューブを入れしっかり混ぜ合わせます
- 4 フライパンにごま油を熱し2を入れ両面を香ばしく焼きます。蓋をして中まで火をとおします。
- 5 ポン酢、ラー油、2、青ネギの小口切り、金ごまを加えてからめたら出来上がり
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