トロロのせ和風キーマカレー レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 カレーの残り、蒸し大豆、生姜はミキサーにかけておきます。※生姜は薄切りにしてからミキサーにかけたらやりやすいです
- 2 玉ねぎと厚揚げはみじん切りにします。フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、厚揚げを入れ炒めます。しんなりしたら1を入れ炒め合わせます。全体がなじんだら火を止めます
- 3 長芋は皮をむきビニール袋に入れすりこぎでたたきます。
-
4
器にごはんを盛り3の長芋をのせ2をのせて出来上がり
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