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ドライカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏ひき肉

    150g

  • にんじん

    1/2本

  • 玉ねぎ

    中1個

  • しょうが

    1片

  • にんにく

    1片

  • バター

    15g

  • 塩コショウ

    適量

  • ○カレー粉

    大さじ3/4

  • ○ウスターソース

    大さじ1.5

  • ○砂糖

    小さじ1/2

  • ○しょうゆ

    小さじ1

  • ○ガラムマサラ(あれば)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ドライカレー

ちゃちゃっと簡単!ドライカレー☆ランチにどうぞ♪
お弁当にも◎

作り方

  • 1

    しょうが、にんにくはみじん切りにする。
    玉ねぎとにんじんは粗みじん切りに。
    鶏肉に塩コショウをして下味をつけておく。

  • 2

    フライパンにバターを入れて泡が出てきたら生姜とにんにくを入れる。香りがしてきたら玉ねぎとにんじんも入れて炒める。

  • 3

    野菜が透き通ったら、鶏ひき肉も入れてしゃもじで細かくしながら炒める。

  • 4

    3に○の材料を入れて炒めて完成!

きっかけ

鶏ひき肉を使って簡単にドライカレーを作ろうと思ったので!

おいしくなるコツ

ピーマンをいれても美味しいです!
野菜はしっかりと炒めてくださいね^^

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > ドライカレー

レシピID: 1730000014

公開日:2010.07.06

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.05.27 15:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月28日(火)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
ドライカレー
関連キーワード
ドライカレーカレー

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