ドライカレー レシピ・作り方

ドライカレー
yycafe
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ちゃちゃっと簡単!ドライカレー☆ランチにどうぞ♪
お弁当にも◎

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 150g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 中1個
  • しょうが 1片
  • にんにく 1片
  • バター 15g
  • 塩コショウ 適量
  • ○カレー粉 大さじ3/4
  • ○ウスターソース 大さじ1.5
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○ガラムマサラ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 しょうが、にんにくはみじん切りにする。
    玉ねぎとにんじんは粗みじん切りに。
    鶏肉に塩コショウをして下味をつけておく。
  2. 2 フライパンにバターを入れて泡が出てきたら生姜とにんにくを入れる。香りがしてきたら玉ねぎとにんじんも入れて炒める。
  3. 3 野菜が透き通ったら、鶏ひき肉も入れてしゃもじで細かくしながら炒める。
  4. 4 3に○の材料を入れて炒めて完成!

きっかけ

鶏ひき肉を使って簡単にドライカレーを作ろうと思ったので!

おいしくなるコツ

ピーマンをいれても美味しいです! 野菜はしっかりと炒めてくださいね^^

  • レシピID:1730000014
  • 公開日:2010/07/06

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つくったよレポート(108件)

  • ころりぃぬ
    ころりぃぬ
    2022/07/24 12:31
    ドライカレー
    お昼ごはんに作りました♪
    美味しかったです(^^)
  • よしえどん
    よしえどん
    2022/07/01 19:23
    ドライカレー
    美味しくできました‼️
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2022/05/09 21:25
    ドライカレー
    美味しく頂きました
  • あぐてす
    あぐてす
    2022/05/01 01:23
    ドライカレー
    友人が希望して作りました!美味しいって食べてもらえて嬉しかったですありがとうございます

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.05.27 15:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月28日(火)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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