スベリヒユのマヨネーズ辛子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- スベリヒユ 片手二つ分位
- マヨネーズ 大匙1
- 辛子 チューブ1㎝位
- 醤油 1～2摘
作り方
-
1
スベリヒユの軟らかい部分を摘み取り、良く洗います。
-
2
・熱湯に塩（分量外）を入れ、10秒ほど茹でます。
・水をかけて冷まし、水けを切ります。
-
3
・マヨネーズ、辛子、醤油を混ぜます。
・スベリヒユを和えます。
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- 料理名
- スベリヒユのマヨネーズ和え
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
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ちょっとぬめりがあって、美味しくて栄養価が高い！食べないのは勿体ないです。
茹でて、辛子入りのマヨネーズで和えるだけです。