ハラスのマジソル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭のハラス(切り身) 2枚
- オリーブ油 少々
- 白ワイン 少々
- マジックソルト 少々
- レモン 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱し鮭のハラスを入れ焼きます。白ワインを加えて蓋をし蒸焼きにします。
- 2 鮭に火がとおったらマジックソルトを加えて調味します。仕上げにレモンをしぼって果汁をかけたら出来上がり
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- カテゴリ
- 鮭全般
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