春野菜と炒り卵の焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アスパラ、スナップえんどうは角切りにします。フライパンにオリーブ油を熱し割ほぐした卵を流し入れます。
- 2 かきまぜながら炒めます。卵が半熟状になったらアスパラ、スナップえんどう、枝豆、うどんを入れ炒め合わせます。
- 3 白だし、塩で調味して粗挽き胡椒をかけたら出来上がり
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