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玉ねぎダレがおいしい!チキンステーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎダレがおいしい!チキンステーキ♪
  • 300円前後

シャキシャキの玉ねぎダレがおいしいです(o^^o)!
鶏もも肉を焼いて玉ねぎダレをかけるだけ!簡単ですよ‼︎

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に○と一緒に入れ、ふんわりラップをかけて、レンジで2分チンする。(500W)ごま油を加えて混ぜておく。

  • 2

    鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、分厚い部分に切り込みを入れて、厚みを均等にしておく。

  • 3

    (2)に軽く塩・コショウをし、小麦粉を茶こしなどで薄くふりかける。
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で皮目から焼く。皮がカリカリになったら、ひっくり返す。

  • 4

    中まで火が通るよう、フタをしてじっくり焼く。

  • 5

    中まで火が通ったら、フタを取り、ひっくり返して焼く。皮目がパリッとなったら皿に盛り付けて、(1)をかけたら出来上がり♪

きっかけ

家族に玉ねぎダレが好評だったので、チキンステーキにもかけてみました♪

おいしくなるコツ

最後にフタを取って皮目を焼くことで、皮がパリパリになって、とっても美味しいです( ^ω^ )b

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1720024980

公開日:2016.07.04

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つくったよスタンプ 3件

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.08.30

    家族にも好評でした。ソースのお酢がポイントですね!とっても美味しかったです。

    koike215さん、はじめまして!
    たくさんの野菜と一緒に盛り付けられて、とっても美味しそうです(♡ᴗ♡)
    素敵なつくれぽ大感謝です❤️

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
玉ねぎダレがおいしい!チキンステーキ♪
料理用途
普段の料理

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