タイ風春雨サラダ レシピ・作り方

タイ風春雨サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
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ピリッと辛く甘酸っぱい春雨サラダは暑い時期の食欲減退時に最適な一品です。

材料(3人分)

  • 焼き豚 細切り 100g
  • 春雨 乾燥タイプ 50g
  • キュウリ 千切り 1本
  • 少々
  • もやし 200g
  • *酢 大匙1半
  • *醤油 大匙1/2
  • *ナンプラー 大匙1/2
  • *砂糖 大匙1半
  • *乾燥パクチー 小匙1
  • *乾燥レモングラス 小匙1/2
  • *ラー油 小匙1
  • *ピーナツオイル 小匙1

作り方

  1. 1 キュウリは塩でもみ、水分を絞っておく。もやしはゆでて水分を絞っておく。春雨は熱湯でゆでておく。
  2. 2 ボウルに*を入れて混ぜ合わせ、1の春雨、キュウリ、もやし、焼き豚を和える。

きっかけ

バランスよく栄養素が取れるサラダ。

  • レシピID:1720024786
  • 公開日:2016/06/05

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カテゴリ
その他のタイ料理春雨スープ春雨春雨サラダパッタイ
料理名
春雨サラダ
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