白あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 焼なごを一口で食べられる大きさに切る。
- 2 豆腐は手で崩し、紙タオル等で水気を切っておく。
- 3 にんじんはせん切りにし、塩で軽くもみ、絞っておく。
- 4 三つ葉は、３cm位に切る。
- 5 全ての食材を和え、最後にしょうゆ、みりん、塩で味を整える。
関連情報
- 料理名
- 白あえ
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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