ブロッコリーと卵のチーズがけ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて熱湯でさっと茹で水気をきります。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒を入れて混ぜます
- 3 フライパンにオリーブ油を熱しブロッコリーを入れ塩、胡椒をしてかるく炒めたら2の卵液を流し入れ、ふんわりかき混ぜながら火を通します
- 4 器にごはんを盛り、3をのせてチーズをかけたら出来上がり
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