肉巻き葱ゴボウ 黒酢味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉に塩こしょうをし、野菜を巻く面に半量の片栗粉をまぶす。白ネギとごぼうは豚肉の幅に合わせて切り、白ネギの外側部分でくるむ。白ネギの中心部分は刻んでおく。
- 2 豚肉で葱とごぼうを巻き、表面に片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を引き、豚肉の表面を焼く。花椒、白ネギの刻んだもの、パプリカを加えて炒める。
- 3 *を入れて煮絡めるようにじっくり加熱する。食べやすく切って盛りつける。
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