舞茸の濃厚ポタージュ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎ、舞茸、皮をむいたさつまいもは粗く刻み、バターで炒める。
昆布だしでさつまいもが軟らかくなるまで煮込む。 - 2 １をミキサーにかけ、さらに裏ごし、*を加えて加熱する。仕上げに生クリームを注ぎ、コクをプラスする。
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- カテゴリ
- まいたけコーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 舞茸のポタージュ
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ayakaaaaa.332022/01/28 08:27
参考に作りました〜！
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