れんこんの黒酢きんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 れんこんは薄くスライスし、水にさらしたあとザルに上げる。
- 2 フライパンにごま油、ネギ、レンコンを入れて火を点け炒める。レンコンの表面が艶やかになったら、*を加える。
- 3 煮汁がとろりとしたら、塩こしょう、みりんで味を調製し、仕上げる。
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- れんこんのきんぴら
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