イカとピーマンの辛味噌炒め レシピ・作り方

イカとピーマンの辛味噌炒め
  • 約30分
ボンド子
ボンド子
カットイカを使って簡単炒めものを作りました。豆板醤がきいてます(^^)

材料(2人分)

  • カットイカ 1ぱい分
  • ピーマン 1個
  • ●味噌 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2分の1
  • ●豆板醤 小さじ2分の1
  • ●にんにくのすりおろし 小さじ2分の1
  • サラダ油 大さじ2分の1
  • ごま油 大さじ2分の1

作り方

  1. 1 ピーマンはへたと種を取り一口大に切ります。●を混ぜ合わせておきます。イカは大きければ食べやすく切ります
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱しイカを入れ炒めます。火がとおったらいったん取り出します
  3. 3 フライパンにごま油を足し、ピーマンを入れ炒めます。しんなりしたらイカを戻し入れ●を加えて調味して出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1720023612
  • 公開日:2015/10/12
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