ナムル レシピ・作り方

ナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
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シンプルに野菜を美味しく食べるにはナムル。和え衣を作り、さっとゆでた野菜になじませるだけです。

材料(2人分)

  • にんじん 100g
  • きくらげ 乾燥 10g
  • 茹でたほうれん草 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • *すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • *砂糖 小さじ1
  • *塩 小さじ1/4
  • *醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 水で戻したきくらげ、にんじんは千切りにする。熱湯で30秒茹で、水分を切っておく。茹でたほうれん草は5センチ幅に切る。
  2. 2 1にごま油をなじませる。*を合わせて混ぜ、にんじん、ほうれん草、きくらげに和える。

きっかけ

シンプルな野菜料理に。

  • レシピID:1720023585
  • 公開日:2015/10/19
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カテゴリ
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料理名
3色ナムル
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/11/17 08:20
    ナムル
    ある食材で。ナムルは野菜がたくさん食べられていいですね!ありがとうございました。

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