鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
![鮭のちゃんちゃん焼き風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c22937964aff8ce9f8a55281bd9d6585f0350190.18.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはザク切りに、にんじんは皮をむき5㎜幅の半月切りに、ネギは4㎝長さの千切りにします
- 2 ナスはヘタを切って縦に半分に切り、5㎜幅の半月切りにして水にさらしてあく抜きをします
- 3 鍋に野菜を入れ、かるく塩、胡椒をふった鮭を入れ●を混ぜ合わせて回しかけ、火にかけます。
- 4 蓋をして鮭が蒸されて、野菜がしんなりしたら、鮭をほぐしながらかるく混ぜて塩、胡椒をして出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
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