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☆アボカドと豆腐のサラダ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 木綿豆腐

    1丁

  • アボカド

    1個

  • レモン汁

    4~5滴

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆ごま油

    小さじ1

  • ☆わさび

    チューブ3~4cm

  • ☆ごま

    小さじ2

  • 焼きのり

    1/4枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆アボカドと豆腐のサラダ☆
  • 100円以下

アボカドの濃厚さと豆腐のさっぱり感が良く合う和風サラダです♪
わさび醤油ドレッシングが良く合います^^

作り方

  • 1

    豆腐は重石をして水気を切っておく。

  • 2

    厚さ半分に切り、さらに2~3角に切る。

  • 3

    ☆はよく混ぜ合わせておく。

  • 4

    アボカドは半分に切って種をとり、皮をむいて一口大に切る。
    色止めにレモン汁をふっておく。

  • 5

    器に豆腐とアボカドを入れ、刻んだのりを散らす。上から3のドレッシングをかけて出来上がり♪

きっかけ

豆腐とアボカドを使ってヘルシーだけど美味しいサラダを作りたく考えました。

おいしくなるコツ

アボカドは熟していたほうが豆腐とも良くからんで美味しいです♪

レシピID: 1720022656

公開日:2015.06.10

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  • みーこin大阪
  • 千紘

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.12.16

    多めに作って、翌日、余ってた焼売の皮でチーズと一緒に包んでオーブンで焼いてみました。女子受け良い感じにアレンジ出来ました♪笑

    素敵なアレンジですね☆参考にしたいです♪
    気に入ってもらえてうれしいです!れぽありがとうございます*^^*

    お返事を見る

  • 2015.06.27

    美味しくいただきました♡
    また作ります♪( ´▽`)

    海苔たっぷりでとっても美味しそう♪
    豆腐とアボカドって美容にもいいですよね^^
    ピリ宣言いただき嬉しいです♪レポありがとうございます*^^*

    お返事を見る

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豆腐サラダアボカド

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