サーモンソテータルタル添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン（お刺身用） 200g
- オリーブ油 大さじ1
- ●玉ねぎねみじん切り 大さじ1
- ●ミニトマトのみじん切り 大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●レモン汁 小さじ1
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱しサーモンを入れ強火で両面をかりっと焼きます。火の通し方はお好みで(^^)
- 2 ボウルに●を入れ混ぜ合わせます。（玉ねぎのみじん切りは水にさらしてキッチンペーパーに包んでしぼってから入れてください）
- 3 1のサーモンをお皿に盛り、2をかけて、パセリを散らせば出来上がり
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