ニラの豆腐ディップ添え レシピ・作り方

ニラの豆腐ディップ添え
  • 5分以内
  • 100円以下
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ニラをさっとゆで、一工夫した豆腐のディップを添えました。

材料(5人分)

  • ニラ 2束
  • 淡口しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • *絹こし豆腐 150g
  • *漬物 粗みじん切り 大さじ1半
  • *素干し海老 大さじ1
  • ブラックペパー 適量

作り方

  1. 1 ニラはさっとゆで、水分を切り、淡口しょうゆとごま油を絡めておく。
    一口大に結んでおく。
  2. 2 豆腐は水切りし、ボウルに入れ滑らかになるまで混ぜる。*をすべて混ぜ合わせる。
  3. 3 器にニラ、2を盛り付け、ブラックペッパーをふる。

きっかけ

ニラのヘルシーおつまみに。

  • レシピID:1720021867
  • 公開日:2015/02/22
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カテゴリ
豆腐サラダきゅうりの漬物その他の漬物にら絹ごし豆腐
料理名
ニラの豆腐ディップ添え
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