キノコのバター蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじ、えのきたけは石づきを切り食べやすくほぐします。椎茸は4等分に切ります
- 2 フライパンにバターを入れ中火にかけ、椎茸、えのきたけ、しめじを加えて炒めます。
- 3 全体にバターがまわったら塩、胡椒を入れ、酒をふって蓋をします。2分くらい蒸し煮にし、醤油をかけてパセリをふったら出来上がり
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愛犬7772016/03/14 12:30
今度はしめじがあると思って冷蔵庫を開けたら舞茸が… さすがに買いに走ってから作りました(^_^;)
美味しかったです！
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